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[담양 추천 맛집] ‘삼정회관’ 변함없는 맛에 변함없는 사랑을~
주인이 직접 손질하는 고기 위에서 춤추는 젓가락
맛있기로 소문난 집에 비결을 묻는 질문의 답은 대부분 “비밀”이다. 23년째 한결같이 ‘맛있다’는 평을 들어온 ‘삼정회관(대표 김태성)’의 비결...
담양군, 음식문화개선분야 및 식품공중위생관리 우수기관 수상
- 높은 위생 수준과 음식관광해설사 프로그램 추진 높은 평가
담양군(군수 이병노)이 2022년도 올해 전라남도 음식문화개선 분야 및 식품·공중위생관리 분야 업무평가에서 모두 우수기관으로 선정돼 ‘2관왕’을...
[여수 추천 맛집] 갯장어 요리를 국내에서 처음 개발한 맛집 ‘경도회관’
바다건너 먹으러간 장어 여수맛집
여수여행 중 발견한 갯장어 샤브샤브
선선한 바람이 휘날리는 계절 봄이 지나기도 전에 후끈 후끈한 여름이 왔다. 몸이 축축 처지는 여름, 온몸에 힘을...
[청양 추천 맛집] 농어민 후계자가 사육한 일등급 “명품” 한우
장이 서는 날이면 얼큰하게 술이 오른 할아버지는 신문지로 싼 꾸러미를 허리춤에 끼고 집으로 돌아왔다.
덩실덩실 춤이라도 추려는 듯 가벼운 발걸음이 이어지면 누렁이도 덩달아 신이 난다.
운...
화제의 소식 l 명품 한우브랜드 ‘햇토우랑’ 탐방
“고급화와 대중성을 접목시킨 전국 유일의 최고 한우프라자를 만들 것”
2008년 특허 출원한 ‘햇토우랑’, 최우수 품질로 3회에 걸쳐 대통령상 수상
‘햇토우랑’은 2006년부터 약 2년간의 준비기간을 거쳐 2008년...
[정읍 추천 맛집]명인관&한일관
‘대한명인’의 한결같은 고집, 산채정식
“명인의 손길은 확실히 달랐다. 곱게 채 썬 실고추를 음식에 올려놓는 모습에는 명인의 숨결이 서려 있었다. 조금이라도 흐트러질 양 조심스럽게 이어지는 발걸음이...
[영광 추천 맛집] 밥도둑이라 불리는 영광굴비 맛집 ‘법성토우’
오랫동안 밥도둑이라고 불리며 많은 사람의 사랑을 받아온 먹거리가 있다. 바로 영광굴비다. 영광굴비는 예부터 임금님의 수라상에 으뜸으로 오르는 진상품으로 타지방의 것에 비해 유별나게 맛이 좋은...
[거창 추천 맛집] 손님의 마음으로 자란 거창 대표 음식 ‘구구추어탕’
변하지 않은 ‘고향의 맛’을 선사합니다!
“거창에 들르면 꼭 한번 맛봐야 할 음식은 무엇인가?”라는 질문을 거창사람들에게 던지면 많은 사람이 ‘추어탕’을 꼽는다. 그만큼 추어탕은 거창의 대표 음식으로...
[사진뉴스]농·어업인을 돕기 위해 직거래장터 열어
전남 농·수산물 직거래장터 개최
전남도는 7일 서울 청계광장에서 ‘농·수산물 직거래장터’를 개최했다.
이날 행사에는 김영록 지사를 비롯해, 해수부 수산정책실장, 농·수협 전남본부장, 한수연 도연합회장, 한식포럼 대표 10여 명,...
[영월 추천 맛집] 문곡송어장횟집 (하늘샘송어횟집)
‘다이어트 헬스장’ 운영하는 송어양식장, 선홍빛의 쫀득쫀득한 속살은 ‘민물회의 제왕’
담백하면서도 쫄깃하게 씹히는 맛이 일품인 송어회의 붉은 살과 더불어 소주 한잔, 세상에 부러울 게 없다.
영월군 북면에는...
