트래블

회다운 회가 있는 대부도 활어 전문 ‘사또횟집’ 남녀노소 안심하고 먹을 수 있는 바다 먹거리를 파는 곳 ▲대부도 해솔길 대부도는 천혜의 자연경관을 자랑하는 수도권의 대표적인 관광 명소다. ‘경기도의 하와이’, ‘서해의 보물섬’이라 불릴 정도로 시민들의 사랑을 받고 있는 대부도는...

표진수 기자 pjs@newsone.co.kr 국민고향정선(군수 최승준)에서는 지역상권을 회복시키고 소상공인 소득증대를 위하여 대한민국 명품 정선아리랑시장 5일장을 오는 2024. 4. 2.(임계사통팔달시장 4. 20.)부터 정식으로 개장한다. 정선아리랑시장 5일장은 4월 2일부터...

안동소주, 안동찜닭, 안동간고등어……. 모두 안동을 대표하는 음식이다. 하지만 이들 음식은 안동에서 뿐 아니라 다른 지역에서도 충분히 맛 볼 수 있다. 하지만 안동을 대표하는 음식...

바다건너 먹으러간 장어 여수맛집 여수여행 중 발견한 갯장어 샤브샤브 선선한 바람이 휘날리는 계절 봄이 지나기도 전에 후끈 후끈한 여름이 왔다. 몸이 축축 처지는 여름, 온몸에 힘을...

강릉은 백두대간과 동해가 빚어낸 아름다운 풍광으로 고대부터 사람들의 발길이 끊이지 않는 곳이다. 그곳 강릉에 ‘오죽헌(烏竹軒)’이 있다. 신사임당과 율곡 이이의 삶이 시작되다, 오죽헌 오죽헌은 보물 제165호로 뛰어난...

해운대와 용두산 · 자갈치 이어 세 번째 부산 기장군청은 15일 오시리아 관광단지를 비롯한 기장군 일대 관광지에 대해 관광특구 지정을 추진한다고 밝혔다. 관광특구는 연간 외국인 방문객 10만...

'무더운 여름이 시작된 지금 밀양이 나를 부른다.' 날 좀 보소 날 좀 보소 동지섣달 꽃 본 듯이 밀양 좀 보소 - 밀양 아리랑 中 -   우리나라 3대 누각,...

지난 7일 경남 하동군 진교면 술상리 산자락에서 풍요로운 가을을 품은 평화로운 마을을 마주했다. 황금빛 들녘을 품고 알알이 박혀있는 섬들이 가을의 정취를 물씬 풍긴다. 평화와 풍요가...

전통시장에 청년문화와 글로벌 요소 결합…지역상권 활력 기대 이근대 기자 lgd@newsone.co.kr 전통시장에 글로벌 감성과 문화 콘텐츠를 더한 **‘2025 구미 달달한 낭만야시장’**이 지난 23일 인동시장에서 화려하게 문을 열었다....

“어민이 흘린 땀과 결실은 속이지 못합니다”   “게는 모양새에 있어 수입산이 나아보이지만 어민의 입장에서 다소 볼품은 없더라도 임금님 진상에 올랐던 그대로의 맛을 갖고 있는 국산 참게를 지키는 게 중요하다고 생각합니다.” 이선호 임진대가집 대표는 참게에 남다른 애정을 표했다. 20대 째 파주에 살고 있다는 이 대표는 “바닷게로는 게장을 만드는 게 아니다”며 “바다에서 생산되는 꽃게장을 담아 진상했을 터인데 임금님이 굳이 임진강 참게를 선택한 이유도 여기에 있다”고 말했다. 임진강은 밀물과 썰물이 교차하는 최적의 참게 서식지다. 참게는 처서가 시작되면서 잡아들여 임진강이 얼기 전까지 어획한다. 요즘이 제철, 이때 맛보는 참게는 살이 통통하고 부드러운데다 고소하고 담백한 맛이 일품이다. 특히 대게나 꽃게보다 작지만 단단한 껍질을 깨물며 속살을 발라 먹는 재미가 남다르다. 성스러운 군주가 먹었다 해서 ‘성주참게’라고도 불리는 임진강 참게는 민물자원의 보고(寶庫)인 임진강 청정지역에서 생육기간 동안 충분한 영양 저장이 가능하기에 그만큼 살이 부드러워질 수 있다고 이 대표는 설명했다. 보통 상품으로 나오는 참게는 3년 이상 된 것들로 최근 환경오염 때문에 임진강에서 수확하는 참게 외에는 구경이 어려워졌다. 결국 중국산이 많이 유통되고 있는 만큼 진정한 참게 맛을 보려면 정통성을 갖고 어업을 하는 어부를 통해 구입하는 게 확실한 방법이라고 이 대표는 강조했다. 식객에도 소개된 ‘임진大家집’ 임진리 나루터에서 ‘임진大家집’이라는 식당을 함께 운영하고 있는 이 대표는 봄에는 황복, 여름은 쏘가리와 장어, 가을에 참게를 맛볼 수 있도록 하기 위해 고풍스런 한옥을 도편수와 함께 1년에 걸쳐 완성했다. 이때 그의 나이 30세. 이 대표가 운영하는 식당은 허영만 작가의 ‘식객’에도 소개됐는데 직접 개발한 ‘참게범벅’으로 소스 개발하는 데에도 3년이 소요됐다. 임진강참게장과 함께 참게범벅을 곁들이면 참게의 진수를 맛볼 수 있다. 누구나 자신에게 주어진 인생의 몫은 분명히 있다는 이 대표 그는 “무욕의 알몸으로 인생을 즐길 줄 안다면 그 이상의 삶이 어디겠는가”라며 “어려서부터 먹어온 어머니의 맛을 알기에 회사원 생활을 그만두고 ‘내가 가야 할 길’이라는 생각에 임진강 참게의 진정한 맛을 찾는 데 전력하고 있다”고 꽃게 사랑을 전했다.   표진수 기자 pjs@newsone.co.kr   주소 경기도 파주시 문산읍 임진나루길 80 (임진리 8-21) 전화 (031)953-5174