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우리 쌀로 만드는 한식 디저트
- 영양군우리음식연구회
영양군(군수 오도창)은 2023년 11월 14일 부터 11월 28일까지 5회에 걸쳐 영양군농업기술센터 생활자원실습장에서 영양군우리음식연구회를 대상으로 ‘우리쌀로 만드는 한식디저트’ 교육을 실시한다.
영양군우리음식연구회는 영양군농업기술센터에서 육성하는 관내 여성...
지리산 허브와 흑돼지의 만남, 남원축협의 ‘지리산 허브흑포크’
지리산과 섬진강, 그리고 사랑의 도시 남원. 남원은 예부터 푸른 지리산과 맑은 섬진강이 어우러진 축산환경의 최적지로 알려져 왔다. 이곳 청정지역 남원에서도 해발 470m 이상의 고랭지에서...
[함양 추천 특산품] 먹으면 약이 되는 소금 ‘인산가 인산죽염’
일반적으로 소금을 많이 먹으면 몸에 해롭다고 알고 있다. 하지만 먹을수록 몸에 좋은 소금이 있다. 칼슘, 마그네슘, 미네랄 등 인체에 좋은 성분이 고루 들어있는 ‘인산죽염’이...
충남 태안 바지락 채취 성수기
‘바다향 품은 갯벌 속 보물’
전병군 기자 jbg@newsone.co.kr
지난 23일 태안군 근흥면 법산리에서 어촌계원들이 바지락을 채취하며 구슬땀을 흘리고 있다.
태안지역 바지락은 갯벌에 식물성 플랑크톤 등 먹이가 풍부해 살이...
이천시, ‘경기도 복숭아·포도 품평회’복숭아부문 대상 수상
- 복숭아부문 대상 장호원읍 이종찬씨 수상
- 포도부문 최우수상 율면 김배훈씨 수상
이천시(시장 김경희)에서 생산된 복숭아가 ‘경기도 복숭아, 포도 품평회’에서 최고 점수를 받으며 영예의 대상을 수상했다.
경기도농업기술원에서...
담양 쌀, 전 세계인의 식탁에 오른다
- 프랑스, 체코, 오스트리아에 이어 지구 반 바퀴 돌아 브라질까지 수출
이소미 기자 lsm@newsone.co.kr
국내 산지 쌀값 하락으로 다양한 판로의 확보가 필요한 시점에 담양 쌀이 연이은 수출 호조로 어려운 농촌경제에 희망을...
[안동 추천 특산품] 미국 대사가 엄지를 치켜세운 ‘안동소주’
한국을 사랑하는 마크 리퍼트 前 주한 미국대사는 “한국의 첫 방문지로 안동에 갔었는데 그곳에서 마신 한국의 전통주인 안동소주를 좋아한다”고 말했다. 안동소주는 동서양을 넘어 누구의 입맛에도...
홍천군, 전통주 유통 판로 개척 적극 추진
-지난달 전통주 시음회에 이어, 한 달여 만에 두 번째 시음회 개최
-대명 비발디파크 시음회 및 서울 주류박람회 참가 등 판로 확대 지속 추진
표진수 기자 pjs@newsone.co.kr
홍천군(군수...
경상북도, 전통주에 트렌드를 더하다!
- 농업기술원, 주류 제조업체 등 대상 경북 전통주 산업 발전 세미나 개최 -
- 전통주의 우수성과 다양성 홍보 및 전문교육을 통한 경쟁력 강화 지원 -
이근대...
[거창 추천 특산품] 전국공예품대전 대통령상 ‘거창유기공방’
90여 년의 연륜과 장인정신으로 주물유기 전통을 잇는다
장안에서 좀 격이 있다고 소문난 한정식 집엘 가면 도자기는 물론 유기제품을 식기류로 사용하는 것을 쉽게 볼 수 있다....
